灵芝孢子粉是一种特殊的中药材,通常破壁后的灵芝孢子粉吸收才会更好。因此,在服用灵芝孢子粉一类中药的时候,都要求破壁。可是破壁,你真的做对了吗?
目前市面上几百元的中药粉碎机都声称能破壁,甚至很多连筛网都没有,对于大部分的中药材,根本就没有办法达到均匀粉碎,更别提破壁了。
破壁即打破细胞壁,要想打破细胞壁,就要把细胞也粉碎,这样才可以达到破壁的目的。而通常市面上很多家用的粉碎机其实就是打着破壁的幌子,实际上破壁率非常低,为什么这样说呢?
我们都知道,一般的植物细胞大小通常为10~100μm,如果要达到破壁的要求,就要粉碎达到10μm以下才会达到破壁的目的。对于植物细胞比较大的中药材,也要粉碎达到100μm以下才能达到破壁的目的。
至于灵芝孢子粉细胞是多大的我们无从考究,毕竟我们不是专业人士和有专业的检测机器,不过可以肯定的是它是大于10μm的,而一般气流式粉碎机是很难达到这个要求小于10μm的,气流式粉碎只有很少一部分(低于5%)能够达到10μm以下,因此,所谓的破壁其实是破壁率非常低。
像普莱申PLS-60这类家用中型的中药粉碎机,通过更换筛网通常可以粉碎达到400目,38μm,勉强能够达到一般粉碎破壁的要求,而一般的气流式粉碎机通常只能达到100~200目,远远达不到破壁的粉碎度。如果是家用的中药粉碎机,普莱申PLS-60粉碎机则会更好一些,它更细,破壁率也比一般气流式粉碎机相对高一些。
目前想要真正实现破壁,只有超微粉碎机才能达到破壁的需求,像制药厂专用的超微粉碎机,它最高可以粉碎达到10000目(1.3μm),此类超微粉碎机才是真正的破壁能手,像普莱申PLS-16L超微粉碎机就是属于此类设备,主要是面向制药厂的,从而满足企业对灵芝孢子粉生产过程中破壁的要求,普莱申超微粉碎机破壁率可以达到95%以上,这也是家用中药粉碎机无法达到和比拟的。
所以如果你是家用的中药粉碎机,就不要再迷信什么可以破壁了,建议可以选择普莱申的PLS-60高效流水分级式粉碎机,而如果是制药厂使用的,破壁效果好的,就要使用普莱申PLS-16L此类超微粉碎机了。