超微粉碎机在中药领域的应用 鱼与熊掌兼得
中药材加工
中药材中大多数是植物,其种类繁多,性质不一,有相当一部分富含纤维且比重较轻,在粉碎机械之中不易受到机械力的作用,使用者往往有“铁锤打棉花”的感慨。
超微粉碎机在中药领域的应用 鱼与熊掌兼得
中药材性状复杂
由于药材大多数具有活性成分,在粉碎处理当中,对温度有着较高的要求,如果生产者只一味追求高转速所带来的冲击力,导致粉碎空间里的温度过高,容易使得药材失效,这就成了“适得其反”的效果。
中药材的细胞直径一般在10至50微米之间,一部分达到70微米,所以粉碎到两三百目,仅仅有部分细胞开始破壁,要达到以提高药效为目的的破壁,应该将细度底线设定到500目(等比直径25微米)左右才比较合适。然而,一般性的超微粉碎机对于中药材都很难达到要求。
鉴于机械粉碎设备的种种弊端,超微粉碎机开始进入人们的视线。
超微粉碎机在中药领域的应用 鱼与熊掌兼得
超微粉碎机
相对于机械粉碎方式,超微粉碎机通过高速气流促进物料之间碰撞进行粉碎,不会出现温度过高的情况,最大限度的保留了药物的活性。
而正是因为气流粉碎机粉碎原理是物料自身碰撞粉碎,相对其他粉碎形式,这种方式不会对药材造成污染,所以特别适合医药食品行业。
使用气流粉碎机让细胞级微粉碎,使药效成份充分释出,生物利用度高。在确保疗效的前提下,可以减少用药量;成品品质稳定可控。
在传统的中成药加工行业,为了更好的疗效就要对原料尽享反复的破碎,而长时间的破碎不但会导致温度过高带来的药效损失,还有物料污染和生产成本上升的诸多问题。从业者常常叹息,鱼与熊掌不可兼得